【希望之声2021年12月10日】（编辑：赵子馨）冬季皮肤干燥是让人很烦恼的事情。人体皮肤的含水量为体重的18～20％，正常皮肤中的含水量在20％～35％。而当肌肤含水量低于15%以下时，就会出现紧绷感，表面会有细小的脱屑，继而形成细小的皱纹。皮肤长期缺水还会导致干裂而且非常容易过敏。因此对肌肤的补水就十分必要。

多喝水，面膜补水，充足的睡眠，不食辛辣食物，做好防晒等等都可以使肌肤得以养护，水果也是对肌肤补水防干燥最有效的方法之一。水果的种类繁多，那么皮肤干燥的冬季什么水果有最佳的养生补水效果呢？一起分享十大水果。

梨：去火降燥

梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症的人食用。梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

但是，因为梨性寒冷，对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人，不可多食。

梨除了生吃之外，还可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。

苹果：全方位的健康水果。

最常见的苹果也是冬季的应季水果，它被称为全科医生，富含花青素、多酚、黄酮类的物质等等这些抗氧化剂，对于保护血管、预防癌症都有帮助。苹果当中的膳食纤维含量非常丰富，有助于刺激肠道的蠕动，预防便秘。

苹果煮熟吃也非常好。虽然有损失一部分纤维素，但是其它营养素都会被保留。

山楂：消食降血脂

山楂可以生吃或者做果脯、果糕，干制以后还可以入药。它的具体功效如下：

• 健脾消食：山楂当中含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，它对胃肠运动功能还具有调节的作用。
• 活血化瘀：食鉴本草当中记载，山楂化血块气块活血。山楂有活血化瘀的作用，有助于预防动脉粥样硬化，保护心脑血管。
• 山楂还可以抗氧化：山楂所含的黄酮类和VC、胡萝卜素等抗氧化物质能够阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌作用。

山楂不要吃错，因为山楂的做法不同，功效不同。炒山楂有消食的作用，而生山楂更多的是活血降脂的功效。

柚子：保护血管美容减肥。

柚子当中富含果胶，有利于降低低密度脂蛋白胆固醇，维生素C含量非常的丰富，可以降低血液当中的胆固醇。含有的类黄酮的物质，有助于调节血脂。

其柚子皮不仅可以放在冰箱、鞋柜里边吸附异味，其中的白瓤还可以入菜吃，有理气化痰、清肠排毒、健脾消食的功效。

需要注意，柚子性寒，不宜多吃，每天吃几瓣就可以。

另外，柚子不能和他汀类的降脂药同服，有可能会提高血药浓度，引起不良的反应。

柿子：润肺

柿子富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、烟碱酸及多种矿物质，其中维生素C的含量更是一般水果的1-2倍，享有“果中至品”之誉。柿子还含有其他水果所没有的矿物质碘，及水溶性纤维「果胶」，可以帮助身体新陈代谢及帮助肠胃运动。柿子有清热、润肺、化痰、健脾、止血等功能，是天然的保健品。

柿子可以生吃，也可以制作冰糖蒸柿饼。材料包括柿饼三枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。

甘蔗：滋养

甘蔗是水果中唯一的茎用水果，也是水果中含纤维(包括非膳食纤维)最多的一种水果。甘蔗可滋养润燥，甘蔗是双糖，甜度很高，可以迅速给身体补充糖分，适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症的人群。　　

甘蔗水分充足，性温和，所以可治疗肺热咳嗽、气喘痰多、口干咽燥等症状，有清热润肺之功效。甘蔗含有丰富的纤维，治疗胃热呕吐，肠燥便秘，消化不良，健入肝脾也有一定的疗效。

甘蔗除了含有丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢有帮助的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖，是美容保湿的水果。

可以煮蔗浆粱米粥，此粥用于脾肺不足，阴虚肺燥，烦热咳嗽，咽喉肿痛。将甘蔗500g，切碎略捣，绞取汁液，加粟米(青粱米)60g，加水适量，煮成稀粥食。本方取甘蔗汁益胃生津、润肺燥，取粟米益脾胃;二者又皆能除热。

葡萄：补虚健胃

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，葡萄汁被科学家誉为「植物奶」。其浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及多种对人体有益的矿物质和维生素。葡萄汁是肾炎病人最好的食品，可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化病人的康复有很好辅助疗效。

葡萄具有很高的药用价值，可以制作葡萄蜜膏。将鲜葡萄500g，捣烂，绞取汁液，以小火煎熬浓稠，加等量蜂蜜煎沸备用。每次1匙，用沸水化服。鲜葡萄汁与蜂蜜熬膏服，益胃养阴，生津止渴之效极佳。用于胃阴不足，咽干口渴，或热病烦渴。

山竹：去燥热

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。

除了具有去燥热的功效之外，还是减肥的妙方。将山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘，淋上沙拉酱就完成山竹生菜沙拉了。

樱桃：平肝去热

《滇南本草》记载：治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤；浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。南川《常用中草药手册》有载：清血热，补血补肾，预防喉症。

樱桃果实性味甘温，有调中益脾之功，对调气活血、平肝去热有较好疗效，并有促进血红蛋白的再生作用，深受人们青睐。

樱桃酱具有调中益气，生津止渴的功效。具体的做法是选取樱桃1000g，白砂糖、柠檬汁各适量。洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放入锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁，再煮;煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。

红石榴：补充水分

红石榴性温，具有生津液、止烦渴作用。红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

津液不足、咽干、烦渴不休、皮肤皲裂、大便秘结等人群，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

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原文链接：冬季皮肤乾燥 十大水果可帮助补水