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【希望之声2022年1月31日】（编辑：赵子馨）过年家人团聚，侃山聊天吃吃喝喝，年年都是，这是最放松最欢快的时光，重在团聚和氛围，吃喝是陪伴，是锦上添花，其实每个人都不在意吃食的多少，但是吃食是团聚氛围的一道主菜。在不经意的过程中，有人发现似乎腹部已经长胖了许多，那么如何在暂短的几天可以放松的进食而保持不变呢？
过年开心吃
要吃较多蛋白质，较少脂肪；较多膳食纤维，较好咀嚼性，餐后血糖升高速度较慢；难啃的食物。例如年菜中选择吃，优质蛋白质的鱼虾，烤制而成的白肉或红肉，最好是只吃瘦肉的部分，以及那些带骨头、带刺、带壳子的食物等。这样，既用餐积极开心，又不需吃进去过多的东西。
选择吃，从低热量→高热量的耐嚼食物。比如杂粮、薯类，各种叶菜、芦笋、西兰花等，以及各种蘑菇菌类。
吃的时候，一定要放慢进食速度。因为，一口食物经过仔细咀嚼30下后能够增加20倍的摄食产热效应，让热量消耗的效率大幅提升。同时，吃得慢自身满足感也会更高，还能延缓血糖上升。建议吃1/2的蔬菜、1/4的蛋白质类食物（例如肉类、豆类）、1/4的主食。
少吃或不吃
进食中要吃少油、无糖、盐少的汤水。要少主食，可减少总热量摄入。少吃各种坚果瓜子类，少盐分，吃盐多是体重一天中明显增加的最大原因。
少吃拖着厚厚面糊煎炸过的食物，各种“香酥”菜肴，各种油炸主食、油酥点心等，既含淀粉又含大量油脂，典型高热量的食物。火锅汤之类一定要避免，奶白色的汤也不吃，因它们不是油大，就是盐多，或者两者兼具。
餐后不吃各种甜点，甜点通常都是高热量。
餐前水餐后茶
餐前喝杯水能有饱腹感，可以减少进食量，可以让水分被充分吸收形成胃液，从而让自己的胃做好消化食物的准备，对身体健康也是有所帮助的。
餐后2小时后喝杯茶，有助于帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
免饮料 喝淡茶
一纸杯 200 毫升的甜饮料或纯果汁含有约 80至100 千卡的热量。饮料换成淡茶、菊花茶、大麦茶、无糖柠檬水等饮品，就减下热量。
沟通运动不能少
过年美食亲情，用餐期间多交流，都动手，倒水沏茶夹菜体现了亲情，照顾了家人情绪，同时加大了进食间隙和减少了用餐量。茶余饭后增加运动，可以走路跑步做操，可以做家务。年轻晚辈可以多表现体贴和孝顺之意，帮父母出门买菜，扔垃圾，取快递，带孩子玩，打扫卫生，收拾屋子……随便做哪个都能增加热量消耗，能让肌肉不减，甚至反而增加。
减少吃饭时噪音
用餐期间不要让手机、电视、劝酒等外界因素干扰到，在干扰中，不知不觉忘记具体吃了多少食物，在不知不觉中增大了腹部囤积。
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