冬季养生排毒第一菜就属它了! 简单又快手
2022年02月16日 15:35 PDF版
【希望之声2022年1月14日】(希望之声记者穆珊综合报导)“不时不食”是中医在饮食上非常讲究的一句话。其意就是,不是当令时节的蔬果不吃。而时令蔬果是老天安排给人们在一定时节吃的。当今的蔬菜水果,无论哪个时节都可以买到,因不是老天给人的应季蔬果,食用后可能对身体还有损伤。养生的朋友们可能都知道,每天的饮食生活习惯,都会让身体不同程度的累积越来越多的毒素,日本中医幸井俊高指出,毒素是“多余的水或热、老废物质”,一旦毒素囤积,就会慢慢对健康造成伤害而引发各种疾病。冬天盛产的大白菜,具排毒效果。
俗话说“百菜不如白菜”,要说冬天吃什么菜好,白菜一定是榜上有名的。虽然一年四季都有白菜,但是冬天的大白菜却是清脆、鲜甜,是上天赐给我们人类的“过冬菜”、“保健菜”。是名副其实的‘冬季养生第一菜’。
食材:
辣椒 1个、大白菜 1棵 切片、西红柿 2个 切块,生姜 3片,辣椒 1个
做法:
1. 将白菜洗净后片成大片,生姜切片,西红柿切块
2. 起锅放油,下入姜片煸炒30秒,然后下入辣椒炒1分钟,再放入西红柿煸炒2分钟,煸出汤汁后,下入白菜中火慢慢煸炒直至出汤汁,中途不用放水,因为白菜和西红柿都会出汁,等白菜炒熟后,放适量的盐即可。
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