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【正宗鲁菜】爆炒腰花 鲜嫩爽滑 关键几步去异味 （quickly fried pig kidney）

2022 年 3 月 28 日 上午 1:00

爆炒腰花是传统，以新鲜猪腰子为主料，爆炒而成，要做到猪腰子爽滑口感不老，而且吃起来没有异味，需要掌握几个步骤。

： 新鲜猪腰 3个 半个 红椒半个 干2个 姜蒜适量 红葱头2头 盐适量 糖适量 适量 适量 陈醋少许 花椒适量 水适量

 
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标签： 料酒淀粉辣椒酱油青椒食材鲁菜