【希望之声2022年4月13日】（编辑：郭强）饮食控制时，也要限制蛋白质摄取，以免加重肾的负担。

《自由时报》援引营养师朱瑞君在脸书粉专「轻松瘦营养师 朱瑞君」发文分享，虽说要限制蛋白质摄取，但这不表示不能吃蛋白质，而是需慎选蛋白质来源，朱瑞君介绍5种优质蛋白质给大家。

朱瑞君表示，蛋白质富含人体所需必需胺基酸，补充足够蛋白质，有助维持肌肉量，帮助细胞修复，维持必要的身体机制。

5种优质蛋白质

1、藜麦

蛋白质含量高达16~22%。

2、鸡胸

含维生素B6及烟碱酸，能消除疲劳、保护皮肤。

3、猪里肌

低脂高蛋白的猪肉部位，热量与鸡胸肉相当。

4、牛奶

一天的建议原则上是240cc即可。

5、鸡蛋

每颗含5-6克蛋白质，同时包含维生素、矿物质、护眼的抗氧化物等。

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原文链接：蛋白质的5种优质来源