研究:啤酒和烈酒恐增内脏脂肪,罹心血管疾病风险增高

【希望之声2022年4月27日】(编辑:李文涵)有些人休闲时间喜欢小酌几杯来放松,但喝什么酒对健康的影响也有差别。研究显示,喝啤酒、烈酒与更多的内脏脂肪有关,进而增加罹心血管疾病、代谢症候群的风险,但若喝葡萄酒则没有发现与内脏脂肪增加的相关证据,喝红酒甚至还与更少的内脏脂肪有关。

《自由时报》报道,研究作者、美国爱荷华州立大学神经科学博士候选生拉珊(Brittany Larsen)投书外媒《The conversation》表示,饮用白葡萄酒不会影响内脏脂肪,研究还发现,适量饮用白葡萄酒的老年人骨密度更高;但研究并未进一步分析原因。
研究运用英国生物银行数据库中1869名40-79岁白人的资料,分析参与者的酒精摄取、饮食、生活方式等因素,并另外取得参与者的身高、体重、血液样本、身体组成资讯,最后检视酒精饮料与身体组成的关系。研究发表于期刊《肥胖研究与实践》(Obesity Science & Practice)。

拉珊指出,人的老化常伴随着脂肪的增加,这可能导致心血管疾病风险增加、骨密度降低。体内脂肪含量较高者与多种不同疾病的高风险有关,除心血管疾病外,还有某些类型的癌症等。
拉珊表示,超重与肥胖还受许多因素影响,饮酒只是其中一个,且还有许多研究没发现饮酒与体重上升的关联性。她认为,过往许多研究结果的不一致,可能源自许多研究将「酒精视为同一种饮料」,而没有分成啤酒、苹果酒、红葡萄酒、白葡萄酒、烈酒等不同种酒精饮料,但目前即便采取这样的分类,仍有许多结果不同的研究。

拉珊指出,他们的研究目标是整理每一种酒精类型独特的危害与好处,他们未来进一步的研究将放在饮酒如何影响患有轻度认知障碍老年人的大脑。
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