【希望之声2022年5月11日】（编辑：郭强）皮肤是人体的第一道防线，因此皮肤的健康非常重要，营养师彭逸珊在脸书粉专「爱健康营养师 珊珊」发文分享，告诉大家4种有益皮肤的营养素。

《自由时报》引用彭逸珊观点表示，如果皮肤出现状况，细菌、病毒等有害物质很容易透过伤口进入体内，她建议大家可以多摄取4种营养素以及对应的食物来照顾皮肤。

1、维生素A：增进皮肤健康

食物来源：地瓜、胡萝卜、猪肝、蛋黄等。

2、维生素C：促进胶原蛋白形成

食物来源：芭乐、奇异果、释迦、彩椒等。

3、维生素E：减少自由基伤害

食物来源：植物油、坚果类、深绿色蔬菜等。

4、维生素B1、B2、B3、B7：

食物来源：牛奶、鸡蛋、燕麦、糙米、坚果类、深绿色蔬菜，避免食用生鸡蛋。

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原文链接：食物养肌肤 营养师推4种营养素