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RSS/FEED订阅二款简单健康的沙拉酱汁 少糖少盐无防腐剂 更健康
2022年06月29日 22:49 PDF版
【希望之声2022年6月29日】（希望之声记者穆珊综合报导）伏天快到了，很多人喜欢吃一些清爽的沙拉。当然就少不了沙拉酱汁了。超市里出售的沙拉酱含有很多的盐、糖和防腐剂。而自制沙拉酱可以选择少加盐和糖，并且无需防腐剂，现吃现做。另外，自制意味着你能够定制专属酱汁，可以是纯素、无乳糖，也可以是低卡、无糖无油等等。今天介绍二款简单好吃又百搭的沙拉酱汁，让你的夏日变得缤纷多彩~
酸甜芥末沙拉酱
沙拉食材：
红葱头 0.5个，小生菜 0.5个，芹菜 1根，小红萝卜 5个，苹果 0.5个，奶酪 适量 切片，混合菜叶 1把
芥末酱料：
芥末酱 2汤匙，蜂蜜 1汤匙，盐 微量，黑胡椒粒 微量，白醋 2汤匙，橄榄油 1汤匙
做法：
1. 将所有材料放入碗中，搅拌均匀即可。
2. 将红葱头切成细丝，放入碗中，加入1茶匙的糖，1.5汤匙的醋和2个丁香腌制10分钟。
3. 小生菜洗净用手撕成大片，芹菜洗净切成1厘米宽的丁，苹果洗净，去核儿，切薄片。
4. 将所有蔬菜放在一个大盘子上面，将腌制的红葱头用手挤出汁水后放在菜叶上面，淋上芥末酱汁即可。
沙拉佐酪梨酱汁
酪梨酱：
酪梨 2个，蒜 1瓣，盐 微量，黑胡椒粒 微量， 橄榄油 50ml，柠檬汁 1个柠檬的量
沙拉菜叶：
沙拉生菜 适量 用手掰成大片，罐装大红腰豆 100g 去汁洗净， 红洋葱 0.5个 切丝， 玉米粒 30克，小番茄 100g，3色的彩椒 各0.5个 切小块，香菜 25g 切小段，
作法：
1.将所有酪梨酱材料一起放入搅拌机中搅拌均匀成泥。
2.准备一个大碗，将生菜放入底层，然后陆续将沙拉的食材放入碗中。
3.最后，淋上酪梨酱搅拌均匀即可。
小贴士：
沙拉所用的蔬菜可以根据自己的喜好来挑选。
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