三伏天,这水果别错过!被称为【肺之果】
2022年07月16日 18:07 PDF版

【希望之声2022年7月16日】(编辑:郭强)夏天承接着春的生机,蕴含着秋的成熟,展现的却是抖擞激昂的夏的精神,它的美好在于生机勃勃,热力四射;

在于阳光肆意,阵雨微凉;在于一根老冰棍,一块西瓜;在于新鲜的蔬菜和瓜果,而集万千宠爱于它,那就是桃子,它营养极高、季节性强,错过可能就要等一年了。
被称为“肺之果”
1.生津止咳
桃子性味甘、酸、温,为肺之果,肺病宜食之,有生津止咳功效,可用于肺燥咳嗽。
2.润肠通便
桃子富含果胶和膳食纤维,此类物质在大肠中能吸收大量的水分,有助于胃肠蠕动,帮助清除肠道内的废物,有润肠通便之效,可预防便秘。
3.富含铁元素
桃子的含铁量较高,对于缺铁性贫血或缺铁者均有一定的预防保健作用。
4.富含钾元素
桃子含有丰富的钾元素,可帮助排除体内多余的盐分,达到降低血压的效果。

“公桃子”更甜?
根据老祖宗们传承下来的经验,顶部凸起来的公桃子,一般要比顶部凹下去的母桃子好吃,无论是甜度,还是水分方面,都更胜一筹。因此,在挑选桃子时,可以选择公桃子买。
买桃子,牢记“2个3原则”
一、1.一买绒毛较多的。2.二买颜色里带点黄的。3.三买掂起来比较沉的。
二、1.不买太软的。2.不买颜色过于均匀的。3.不买桃子柄口发白的。
桃子的汁液很丰富,可能当天吃不完,可以放在冰箱冷藏。
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