三明治速食餐厅龙头Subway由於销售成长趋缓，在去年关闭了美国359家门市，不过Subway强调这是在美国本土内部的调整，它们在国际市场上仍持续成长。

综合媒体报导，Subway在美国市场中面临许多挑战，包括更多新的「快速休闲餐厅」加入竞争，速食界过度依赖折扣和促销，都影响到销售额的成长。

Subway做了许多尝试，包括使用无抗生素的鸡肉、放养鸡的鸡蛋、增加外送服务和设计新商标，不过去年美国地区销售仍下降了1.7%，营收为113亿美元。

因此，Subway在2016年进行一波大规模裁减动作，总店数从2万7103间缩减到2万6744间，不过Subway目前仍是全美最多分店的连锁餐厅企业。

虽然Subway在美国销售下降，但在国际市场表现仍然良好，除了持续在海外展店，营收也增加了3.7%来到58亿美元。

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来源：自由时报