中国禁日本水产今满一年 对在华高档日本料理冲击大
2024年08月25日 18:09 PDF版

(来源:法广RFI 作者: 小山 ,文章内容并不代表本网立场和观点。)
据共同社今天报道说,中国暂停进口日本水产品满一年,在华高档和食店倍受冲击。
上海市一家高档和食店的中国籍高管叹息称,这一年接到了多家高档寿司店经营者停业的通知。据悉依赖海胆和龙虾等高档食材的寿司店受到暂停进口的影响最严重。
主要客户是和食店的日籍顾问透露“也有水产品流通企业和日本酒销售店倒闭”,介绍称“许多经营方把门店改为烤鸡串店和烤肉店”。
包含鱼精的高汤酱油和方便面也是限制进口对象。在北京市和江苏省等7个省市开展业务的永旺集团,今年以来日本产调料和加工品销售额较上年减少约25%,上海市一家日系超市调料柜台的面积减小了一半。
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共同社说,然而日系回转寿司巨头连锁店则在各地大受欢迎。北京市本月开业的“寿司郎”门店排起长龙。今年7月的访日中国游客数与上年同期相比增加一倍,恢复到新冠疫情前2019年7月的约七成水平。
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