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Italiano降低15％早逝率？喝茶延寿新发现，柳叶刀：每日三杯为最佳
继“咖啡延寿”、“酒精延寿”研究后，终于“喝茶延寿”它来了。果然，能够被并列为“世界三大饮品”的，个个都不是等闲之辈。
近日，中国四川大学赵星教授团队，在国际知名学术期刊《柳叶刀》子刊中，发表了一篇：“茶叶饮用与生物衰老之间的关系”，并得出结论：“经常喝茶可减速衰老进程，每天饮用三杯或6-8克茶叶可使效果达到最佳。”
那么问题来了，都知道适当喝茶对身体有好处，可这能够延寿的结论，到底又是怎么得出的呢？
事实上，此前美国约翰霍普金斯医院米勒研究团队，曾对超6000名没有心脏方面问题的志愿者进行了长期观察。
结果发现，在这超6000名志愿者当中，拥有每日喝茶习惯的，要比不喝茶的心脏病发病风险低上8%左右，且喝茶的人的动脉血管钙化程度也更低。
后来，我国医学科学院顾东风院士团队也发表研究称，保持长期喝茶习惯，可使心脏病、中风风险减少20%，整体早逝风险减少15%。同时研究团队还指出，50岁以上人群，如果能保持饮茶习惯，预期寿命或提高1.26年，
而本次四川大学团队研究，主要采取的是数据分析对比法，研究人员共分析了13929名参与者数据，其中包括7931名年龄在30到79岁的中国多民族队列（CMEC）参与者，以及5998名年龄在37到37岁额UKB数据库参与者。
通过分析比对，研究人员最终发现，在一定区间内，饮茶的数量与频率，与生物的衰老速度呈负相关。
在CMEC和UKB两个不同队列中，与不喝茶的人相比，偶尔饮茶的人老去进程分别减缓0.319年和0.267年；同样的，经常喝茶的人，对比偶尔喝茶的人，其老去减缓速度要明显更慢。
同时经过分析比对，研究团队发现，当饮茶量达到每日三杯，或每日6到8克茶叶时，老退进程减速效果最佳。遗憾的是，由于是直接对比参与者身体数据，因此有关喝茶延寿的具体机制尚不明确。
不过，喝茶延寿的机制虽然不明确，但经过这么多年的发展，目前全球范围机制明确，且老缓效果显著，并已经投入实际应用多年的成熟产物，也依旧不在少数。
据《Nature》、《Cell》多篇文献载录，上述老缓科技，曾与生物干预测试中，令暮年个体重现青壮期形态、剩余存活期拓宽近三成，并且还伴随机能、认知、记忆等浅表指征改观。
可见单就效果而言，与上述成果相比，茶叶再好也要望成莫及。当然呢，“喝茶延寿”研究的出现，也是为人类“对抗老去”之奋斗，又提供了一条新的途径选择。
值得一提的是，虽然喝茶延寿的具体作用机制尚不明确，但科学家发现，在红茶、绿茶、花茶等不同类型茶叶中，绿茶的抗老效果是最好的。因此研究人员推测到，或与绿茶中富含的儿茶素有关。
以往研究证实，儿茶素能够显著提高SOD的活性，从而达到高效清除过剩自由基的作用，以此来减少自由基对人体细胞的损伤。
需要注意的是，当下社会奶茶等添加剂类饮品，深受年轻人喜爱，更有不少人打着“奶茶也是茶”的旗号欺骗自己。但是，奶茶的代言词往往与“高糖分”、“高热量”有关，长期饮用非但每益处，还会增加身体负担，提高各类疾病发生率。
要想保持身体健康，保持健康生活习惯是关键，而每天两、三杯茶水就能达到类似的效果，这难道不比那些昂贵的、所谓的“智商税””产品更加经济实惠吗？
来源：药师方健
