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水果营养高 但多吃未必有益

2017年05月12日 9:43 PDF版 分享转发

我们都知道水果营养高,尤其女性更认为水果可以养颜,百利而无害。的确,水果含有大量人体必需的维生素、矿物质和膳食纤维等。因此,是不是多吃水果必有益呢?

其实不然。有些水果多吃未必有益,还可能会弄巧反拙。来看看分享的小知识吧!

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1.多吃可能伤身

像苹果含糖分和钾盐,吃多了使心脏负荷加重,如冠心病、心肌梗死、肾炎之类的患者就不宜多吃;

柑橘性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状;

梨含糖较多,糖尿病患者吃多了会引起血糖升高;黄梨含有某种蛋白酶,一些人食用后会引起过敏反应,尤其患有胃溃疡、胃肠病和凝血功能障碍者,最好不要多吃。

2.不可取代

有些人,尤其中老年人喜欢用水果代替蔬菜,以为靠它来补充维生素是最佳方法,其实是不正确的。水果中含有的矿物质和维生素的数量远远少于蔬菜,像白菜和菠菜要比苹果、桃、梨等水果所含的维生素C高出10倍左右,辣椒甚至高达近20倍呢!

因此,如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

3.不要当正餐吃

为了减肥养颜,不少年轻人喜欢用水果代替正餐。

这个方法短期来说可能有些减肥效果,但要知道人体本身需要多达50种营养物质,光吃水果是远远无法满足体内所需的营养。

如果人体内缺乏蛋白质、必需的脂肪酸和碳水化合物,时间长了肯定会导致体内营养匮乏,引致某些疾病。

来源:生活妙招网

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