简介

这道菜外脆内软，营养丰富。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力，经常吃对身体很有好处。香蕉能够为人体提供丰富的钾，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。（温馨提示：香蕉性寒，脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食哦)

原料

主料,香蕉2只燕麦片40g,玉米淀粉15g鸡蛋1个,植物油适量

步骤

1准备材料

2香蕉切段

3香蕉先放玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉

4再粘上蛋液

5最后粘上燕麦片

6逐个粘好后放置10分钟

7油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉，炸至上色

8捞出装盘

9好吃又好看

10营养又健康

小技巧

炸的时候不要一直去翻动，避免燕麦片掉落，观察上色情况炸一会儿再翻面炸

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来源：美食菜谱网