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自制金橘柠檬茶 止咳化痰好帮手 经常食用还能预防感冒

2017年12月11日 17:15 PDF版 分享转发

金桔是个好东西,每年金桔季我都喜欢买,特别这个季节气温变化大,孩子容易咳嗽,多吃金桔再好不过,可许多小朋友并不喜欢直接吃金桔,有一种涩涩的口感,将它制成金桔茶,直接食用或是冲水喝,都非常美味,味道跟柚子茶很像,酸酸甜甜很好喝,生津、美容养颜,做法也很简单,为了全家的健康,还不快行动起来!

金桔里含有丰富的蛋白质、以及多种微量元素,果皮里维生素C的含量也非常高。金桔中的金桔甙、维生素P和果皮中大量的维生素c能够防治心疾病的发生,而且对预防血管破裂、减缓血管硬化都有很好的帮助作用。金桔生津行气、润喉,可以缓解咽喉肿痛和咳嗽多痰以及乳房结块的症状,并且对醒酒也有一定的帮助。常吃金桔还能够提高身体的抗寒能力,尤其在冬天可以

材料:金桔500克水180克冰糖180克柠檬1个

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步骤:1.洗净后,用清水加盐浸泡1小时。

2.锅里倒入开水,放金桔煮2分钟,捞出来沥干。

3.金桔去核切片,如果想做果酱,可以切成丝。

4.将金桔、冰糖、水,倒入锅中慢慢熬,中火。

5.金桔皮变透明,糖浆变得粘稠,期间注意翻炒,不要糊锅。

6.倒入一个柠檬的汁,继续小火熬。

7.汁变得越来越稠,金桔越来越通透,关火,冷却至微温可加蜂蜜,也可不加。

8.既可以泡水喝也可以当果酱,味道跟柚子茶很像,酸酸甜甜很好喝!

9.冷却后放入消过毒的瓶中,密封保存,冷藏可以保存三个月。

来源:爱经验

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