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中国人都不敢吃的 法国人竟把它奉为国菜 说出来你都不敢相信

2019年08月17日 11:11 PDF版 分享转发

说起,大家都不陌生一背上还驮个螺丝,爬过的地方留下一道粘液,看起来有点恶心,但你能想象它可以吃吗?

不过蜗牛在可是一道地地道道的国菜呢,虽说中国人什么东西都敢吃,无论是天上飞的还是地上爬的水里游的,没有任何一个物种可以逃得过的嘴,但是这个蜗牛还真是没有多少人吃。

其实民喜欢吃蜗牛就像我们人喜欢吃是一道理,要说到法国人吃蜗牛是一次很偶然的机会。

在中世纪,法国的葡萄业相当发达,有很多的葡萄庄园但是那时候没有杀虫剂导致庄园里面有很多蜗牛,为了防止蜗牛侵害只能是由人工将这些蜗牛抓走,有一次一位庄园主实在是烦透了,顺手将一把手蜗牛撒到了正在煮着的红酒里面,碰巧有一个肚子很饿的乞丐来讨吃的,庄园主就怂恿乞丐将那蜗牛吃掉,没有想到的是,乞丐吃得停不下来,看到这样的情况,庄园主也拿起来吃了一下发现这个东西是这样的美味,自此法国人民就开始吃蜗牛了。

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慢慢的由于蜗牛不断减少,这就成为了很多贵族才吃得上的菜,最后演变成为国菜。

喜欢吃蜗牛最重要的原因是蜗牛营养价值高,蜗牛的蛋白质比猪肉还要高,另外含有大量的,对虚弱体质的人有很大的裨益。

不管是不是真有这么高的营养价值,但对于吃蜗牛来说,中国人貌似还是有点难以接受的吧。

来源:看点旅行

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