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血管减龄26岁!揭密它降胆固醇护血管「第一名吃法」

2019年09月16日 7:39 PDF版 分享转发

彩椒(pixabay)
彩椒(pixabay)

希望之声记者李智综合报导)甜椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等。对某些人来说,甜椒也许不易消化,去皮可有助于消化。甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。甜椒颜色亮丽,非常适于配菜;红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法简单,味道独特,还有明目的效果。

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彩色甜椒外表鲜艳讨喜,又含有丰富的C,被认为是养颜美容又美味的好食材,而其实不同颜色的甜椒之间却有营养上的差异,健康效果不尽相同。日本医学博士特别推荐「红色甜椒」具备燃脂、护的功效,而且如果连着靠近梗盖处的棉状部位一起吃,竟然还能让健康效果更好!

红色甜椒帮助燃脂、,护血管效果佳

据早安健康报道:日本食品医学研究所所长、医学博士平柳要进行表示,红色甜椒中的「辣椒红素(capsanthin)」具备促进燃脂的效果。平柳要强调,透过红色甜椒就能摄取到辣椒红素,不敢吃辣的人也能因此受惠,吃甜椒就可能得到类似于辣椒的良好燃脂效果。

彩椒(pixabay)

一般社团法人日本生活习惯病预防协会提供之资讯也指出,红色甜椒除了含有丰富的维生素A、C、E以外,其中丰富的辣椒红素还有抑制、降低LDL(俗称坏胆固醇)的效果,能帮助预防血管壁附着胆固醇,达到预防的作用。

也曾有知名食品业者进行过实验,将含有红色甜椒萃取物的饲料喂给实验老鼠,发现确实可能让老鼠血液中的HDL胆固醇(俗称好胆固醇)上升,而这很可能就是辣椒红素的作用所导致。

彩椒(pixabay)

不仅如此,平柳要强调,红色甜椒还含有另一种营养「吡嗪(Pyrazine)」还能帮助血液流动更加顺畅,不过由于吡嗪在甜椒内部、靠近梗盖处棉花状的部位较多,因此想要吃到较多的吡嗪,建议不要将「棉花」去除,一起吃更加营养。另外平柳要也建议和一起吃,还能帮助提高吸收率。

日本目也实际采访到盛产甜椒地域的农家,针对他们的血管年龄进行实测,发现其中一名57岁男性,血管年龄只有31岁,比起实际年龄要年轻了26岁。

彩椒(pixabay)

(本篇文章和图片经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。)

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