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超简单！秋冬季早餐最适合的五大养生粥！上班身体两不误

2019 年 10 月 16 日 下午 3:07

秋冬季天气渐渐转凉，每天早上上班在外面吃又不干净，在家里吃又浪费时间而赶不上上班。别提有多愁了。据查阅各种书籍，才得出一个结论，喝粥最养人！

中医学也是倡导秋冬季每天早晨吃粥最为有益，药粥更甚。所以秋冬季的最佳选择毫无疑问就是。一碗热热的养生粥下肚，在凉凉的早上别提有多舒服了。既暖身子，又养胃，而且还超有营养哦。

具体应该吃哪些粥呢？下面为大家一一列举。

一、百合银耳粥

百合味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神润肺的功效，银耳味甘、淡、性平，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。同时银耳还能增强抵抗力，而且还外带有滋阴的作用，是可以长期服用的润肤食品哟。哈哈，各位没想到吧~这两种食材煮成粥后，更是具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，特别实用适用在这种干燥的秋冬季的早上。

原料：百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。

制作：将银耳用水泡发开洗净，百合洗净切碎。两者同大米放入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后加入冰糖

二、薏米粥

红豆经过熬煮后，具有、健脾益胃的功效，对胃部的作用非常温和。薏米也属于味甘，性微凉。其营养价值也是非常高的哦，在世界上都被誉为“世界禾本科植物之王”呢。在欧洲那边，它更被称为“生命健康之禾”。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃。这两种食材煮制成粥后，有滋补养胃，清热解毒，利尿通便作用。

原料：薏米100克红豆50克，白砂糖30克

制作：将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。等汤煮沸后转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。

三、紫薯粥

紫薯富含丰富的花青素，有抗自由基，所以在防衰老方面也是很有成效的。而且紫薯的补血效果也是相当好的，还有抗癌增加抵抗力等功效。小米熬制成粥具有健胃消食的特点，对消化不良也能起到很好的防止作用。小米熬粥营养价值丰富，还被人们美辰为“代参汤”。这两种食材煮制成粥，不但可以养胃通便，滋补身体，还能对减肥起到很重要的作用哦

原料：50g大米250g紫薯50g小米适量清水适量面

制作：洗紫薯，去皮，淘洗小米。小米先放在锅里加水，大火煮4锅里煮小米的同时，切紫薯丁，紫薯切好，小米锅也已煮开.把紫薯丁丢进小米锅继续中火煮二十分钟左右，注意后期搅动不要糊底。等紫薯在锅里可以碾碎的时候，就可以啦～

四、红枣山药粥

红枣大家应该都很熟悉吧，它的非常高，所以被人美称为“天然维生素”。它不但可以防癌提升抵抗力，而且还有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。而山药的功效更甚，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、小便短频等。两者熬制成粥，味道鲜美，营养丰富，秋冬季养生补虚调理，气血双补。非常适合现在这个时候当早餐。

原料：糯米(250克)山药(100克)，干红枣(6颗)

制作：山药切碎；将干红枣浸泡去核，洗干净；糯米浸泡20分钟；糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；八成熟的时候放入红枣，然后再将山药放入锅中；搅拌均匀以后继续熬制15分钟就可以啦。因为糯米比较粘，所以水需要多放一点哦

五、黑米粥

核桃营养价值丰富，同样也是因此被人称作”养生之果子”。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，最重要的是秋冬季是吃核桃的最佳时季哦。黑米有开胃健脾、活血明目、抗衰老的功效。这两种食材熬制成粥，更是一道营养全面、香味十足养生粥。

原料：核桃、黑米、大米。

制作：核桃用刀剁细。黑米、大米洗净干净，倒入锅内，加入剁细的核桃，加1000毫升水，开火，煮熟。熟的过程中搅动几次，以免糊锅。黑米煮软煮开花，就煮熟可以吃咯

温馨提示：

养生粥不属于药物，喝一两顿不会见效的哦，需要常喝。

而且不要盲目喝粥，可根据自身情况与喜爱去选择适合自己的早餐养生粥。

来源：360doc

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