主食中要增加粗粮的分量
很多人信奉“食不厌精”的理念，认为食物越精细越好。但是饮食过于精细，会存在两个方面的问题：微量元素减少和肠道问题。现代之所以便秘的人越来越多，主要是这方面出了问题。因此，我们在主食的选择上要格外注意。主食不能只有大米和白面，还要增加粗粮和杂粮的摄入。这样的搭配能让食物缓慢释放能量，延长能量的补充时间。主食应该偏向选择糙米、杂粮、小米、燕麦、红薯和玉米等粗杂粮。
早餐要食用一个鸡蛋
在绝大多数人的早餐中，蔬菜和水果都是被忽略的。但是，它们是人体维生素和矿物质的重要来源。如果早餐没有蔬菜或水果，中午又在外面吃快餐，只有晚上才能吃到，这样下来的话，维生素、矿物质和膳食纤维的摄入量往往是不够的。适合早餐吃的水果有苹果、香蕉、火龙果、橙子等等。
早餐中最好有坚果
坚果是给营养早餐加分的。如果想让早餐达到最好的效果，坚果是必不可少的。如果我们把晚上看电视时吃的花生、瓜子、松子等坚果换到早上吃，就能够提高早餐的质量，还能预防肥胖。另外，坚果中富含维生素E，非常有利于心脏健康。
来源：北青网