不管超市里的茶饮料千变万化，都是量生产出来的。买一瓶口渴就喝，不喝随便丢弃在一边，有时候甚至连过期了都不知道，总觉的这些饮料缺了点什么。在中国人传统的记忆里，还是自己家乡做的茶饮最好，多了些人情味。不管走到多远的距离，总会惦记着家乡那口茶汤。好了，今天咱们就来聊一聊中国早茶三大名饮，很多人只知其一，不知其二。

1、藏民的酥油茶

听说那些情怀少年们去青海，必点这道美食。小编没去过，但从他们的朋友圈里可以看出，这味道不是当地人肯定喝不来。这酥油茶虽然说是茶饮，这酥油却是用奶制品做的哦。这酥油有点像从牛羊的奶里提取出来的油脂，和做面包的黄油有点像。酥油茶就是用这酥油配合食盐，加茶叶熬制的浓茶一起反复搅拌融合而成。

2、土家茶油汤

从这名字就不难看出，这茶油汤也是用油做的。在土家人传统概念里，有贵客上门，都需要奉上一碗香喷喷的茶油汤。在当地还有这样一句谚语：茶油汤不冒气，巴坏傻女婿。意思就是女婿上门，丈母娘用茶油汤款待，茶油汤上面有一层猪油，如果一口喝下去，轻者舌头烫坏，重者满嘴水泡，之所以上当，到底是这茶油汤太香了，女婿们来不及等待茶油汤放凉。

3、蒙古奶茶

大街小巷的奶茶多了，出自蒙古包里的奶茶那绝对充满人情味的。去蒙古旅行，当地的人除了线上哈达以外，自然也会奉上一杯醇香的蒙古奶茶。在蒙古一日三餐都是茶，每天早上第一件事就是煮一锅奶茶，通常奶茶里都是放糖的，而在蒙古放的则是盐巴。泡上炒米和奶酪，吃完一天都圆满了。

最后，不管外面的茶饮如何变化，远在异地的游子都不忘家乡的那口茶。无论别人对心里的那口茶怎么评论，始终坚信那口茶才是世界上最美味的茶。

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来源：美食工坊