由冬入春，“牛”转乾坤，新的一年也要好好吃饭。什么春饼、火锅、腌笃鲜统统安排上，只是，享受在家烹饪的美食时刻，可别让燃气灶的“小情绪”来添乱。
那么，燃气灶的保养要注意哪些方面，又该怎样进行呢？快跟着下面的内容一起学起来吧~
灶面
燃气灶表面表面的保养相对简单，只需在每次烹饪完成后用抹布蘸取适量中性洗涤剂，配合清水进行擦拭，就能持久干净。这样就避免了食物残渣等对灶具造成腐蚀，或灶具表面污渍凝结成顽固油垢，增加清洁难度；
炉头
炉头部分是卫生死角较多的地方，它的缝隙中很容易积存大量污渍和焦油，滋生细菌、产生异味，不利于家人健康。因此如果燃气灶使用频繁，建议每月进行一次清洁。
清洗时应先将火盖、火盖座、锅架等拆下，锅架和铜火盖座放在热水中浸泡，然后再用加入中性洗涤剂的水和软抹布进行清洗，除去污垢后彻底擦干。日常使用中也要注意保持锅底干燥，避免水滴落后造成炉头生锈。清洁完成之后要确保正确安装各个部件，避免使用时损坏灶具。
如果燃气中含有杂质或是有污渍落入，火盖上的火孔很容易出现积碳、堵塞，一些品质不佳的火盖还会因为生锈堵塞火孔。火孔堵塞极易导致回火、熄火等情况，当发现火苗变弱、出火不全，就要对火孔进行清洁。
清洁火孔时先将火盖取下，对着光用钢针、牙签、细铁丝等把火孔一一疏通，去掉其中堆积的污垢和碳化物即可。平常做饭时出现溢锅，或有汤汁、食物残渣掉落在炉头上，也要及时清理并擦干。
如果你家燃气灶炉头中有两个凸起的部分，一般情况下，其中白色的为点火针，另一个为热电偶。
点火针和热电偶的表面要持久保持洁净，如果有污渍附着可能出现打不着火、松手熄火等情况。清洁点火针和热电偶时，只需用干净的软布或软毛刷轻轻去除表面的污物即可。
燃气灶的日常保养中，胶管的状态很容易被人们忽略。如果胶管弯折严重，可能导致燃气输送不畅；如果有老化、漏气则会直接影响使用安全。
每次开火前，应留意是否有燃气异味，并且每年要对胶管连接部位的气密性进行一次检查。检查时可以用浓肥皂水涂抹在接口部分或疑似漏气的地方，如果产生了气泡，就可能是漏气了。需要注意的是，如发现胶管有老化或破损现象，不能用胶带自行修补，应联系专业人员进行更换。
来源：熊猫生活平台