最適合夏天的食物竟是它,冬病夏治離不開,清甜柔軟,全家愛吃!
端午一過,氣溫直線上升,天氣熱了,每天吃什麼成了最頭疼的事情了,很多人到了夏天啥都吃不下,只想吃點冰的、涼的解暑,各種涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,似乎成了夏季美食的代名詞,天熱吃冷的解暑,聽起來似乎沒毛病嘛,但實際上,最適合伏天的食物絕對不是冰食冷飲,而是熱食!
「胃喜溫不喜涼」「腎也是喜暖不喜寒」,冰冷食物對胃傷害大。人體的氣血、五穀營養,都要靠脾胃來吸收運化;靠腎臟排除人體代謝毒素,所以保護好脾胃和腎臟非常重要。
夏天貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能消暑解熱,反而會損傷脾胃、損傷胃黏膜、誘發心梗奪命、痛經、月經不調。
有句老話叫「夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病」。就是這個道理。
如果你一味「貪涼」,可能導致寒氣入體,累積新疾。夏天適當吃點「熱」,有利於保持體內寒熱平衡。尤其三伏天,正是冬病夏治的好時機,吃點「熱」能讓冬病夏治發揮最大化效果,一味「貪涼」反而會傷其根本。夏天吃什麼呢,建議各位朋友,要吃熱熱的食物,這個熱不單單是指溫度,還有食物的性味。
夏天吹空調、喝冷飲容易使體內寒氣過重,食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒,補中益氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。
古語有言「伏羊一碗湯,不用開藥方」,足以見羊肉在伏天的效用。
在蔬菜中,南瓜性溫健脾,可加強腸胃蠕動,是夏天最適合的蔬菜品種了。清甜的南瓜除了做菜,做點心更是可口呢,不用放糖自帶清甜,健康又美味,每年到了夏天,我就喜歡做這個南瓜燕麥糕,低脂高纖維,促進消化,多吃也不會擔心長肉呢。
當早餐當點心都非常棒,天氣熱了,大家要多吃哦。
南瓜200克燕麥36克紅豆餡適量
做法:
煮熟的南瓜放入盆中,加入燕麥,用擀麵杖稍微搗碎後跟燕麥混合拌起來。
壓制的時候,要先在月餅模具里撒入少許的麵粉防粘,不然南瓜燕麥餅出模的時候就容易粘連、變形
這道粗糧做的小點心,不放糖也清甜,多吃不長肉,比買的零食健康多啦,喜歡的朋友就收藏吧,有空給家人做做哦
來源:搜狐