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RSS/FEED订阅全球最大橄榄油生产国持续干旱 推升价格飙升创26年新高
【希望之声2023年5月10日】（希望之声记者唐仲宝综合报导） 2022年已遭遇非常艰困一年的西班牙橄榄油生产，今年又面临持续干旱和异常高温，令人忧心这个全球最大橄榄油生产国今年恐再度发生橄榄欠收的 “灾难”。西班牙国家气象局当地时间5月8日公布，该国4月份的干旱及炎热程度达到了1961年以来的最高水平。国际货币基金组织（IMF）提供的最新数据显示，国际橄榄油价格已达每吨5989.8美元，创26年来新高。
据西班牙媒体报道，根据西班牙国家气象局（AEMET）之前公布的资料，2022年夏天，干旱和热浪袭击了欧洲的几个橄榄油生产地区，西班牙各地自去年10月1日以来的累积雨量较正常值低了25％，而安达鲁西亚多数地区更是低了50％，当地水库水量落在25％。
今年3月，西班牙经历 “非常干旱” 天气，当月降雨量相当于正常年份平均月降雨量的36%。西班牙降雨量已连续36个月低于平均水平。
4月底，情况持续恶化，早临的热浪带来异常高温，平均气温比常年同期平均水平高出3摄氏度，西班牙南部气温达到摄氏38.8度，当月降水量仅为常年同期的五分之一。
“自1月份以来几乎没有下过雨。土地非常干燥”，西班牙南部橄榄油产业重镇安达鲁西亚（Andalusia）的小农工会（UPA）秘书长克里斯托弗·卡诺（Cristobal Cano）忧心：“若未来几周内没有发生根本性变化，这将会是一场灾难。”
西班牙橄榄油生产暨出口商协会（Asoliva）会长拉斐尔·皮寇（Rafael Pico）忧心，橄榄花将会枯萎。他说：“这发生在橄榄树的开花期间。若没有花朵，就没有果实。若没有果实，就没有橄榄油。”
报道说，橄榄油是食用油类中价格较为高昂的一种。随着消费者追求健康饮食，全球橄榄油生产量也难以满足日渐增长的消费需求。市场对橄榄油的需求近年来保持强劲，价格自2020年起不断上涨。
据国际橄榄理事会预测，在2022/2023作物年度，全球橄榄油消费量将达到305万吨，而产量仅有273万吨。虽然一些国家有橄榄油库存可以动用，但预计这些库存几乎无法弥补缺口。
橄榄油头号生产国西班牙每年通常供应全球50％的橄榄油，出口价值近33亿美元。对于西班牙而言，今年情况恐比先前还令人担忧。
全球大宗商品价格数据提供商Mintec的油籽和植物油分析师凯尔·霍兰德（Kyle Holland）称，西班牙是橄榄油的主要生产国和出口国，该国和地中海大部分地区的种植期出现严重干旱，这导致橄榄油价格出现历史高点。
根据国际货币基金组织的数据，全球橄榄油价格已经达到每吨5989.7美元，创下26年来的新高。2020年，这一价格仅为2628.3美元。3年上涨127.89%。
因为通胀，用于制造橄榄油的投入价格统统上升。化学品、能源、水、电、柴油和化肥的价格的增长，均直接转嫁到橄榄的价格上，因此也转嫁到油的价格上。
澳大利亚橄榄油协会主席大卫·瓦尔摩比达（David Valmorbida）称，近年来，国际市场对橄榄油的需求一直很旺盛。尤其是2020年以来，橄榄油价格一直在上涨，这是因为疫情暴发以来，消费者更经常在家里吃饭和做饭。“俄乌冲突后，全球葵花籽油（有一阶段）出现短缺，也推高了对橄榄油的需求”，大卫·瓦尔摩比达如是说。
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