【希望之声2024年12月18日】（编辑：李文涵） 血糖都降不下来怎么办？书心健康管理诊所院长许书华在脸书专页发文表示，可以从培养良好生活习惯及调整饮食下手，以饮食方面为例，可以吃低GI食物：全谷类、豆类；高纤维食物：菠菜、花椰菜；健康脂肪食物：酪梨和坚果；增加抗氧化食物：莓果、深绿色蔬菜；保持水分摄取及三餐定时定量。

许书华指出，糖尿病患者和有代谢综合症风险者，其实靠饮食管理比吃药来的容易，所以她也分享了以下6个降血糖的饮食指南。

降血糖「这样吃」 提高胰岛素敏感性

●低GI食物：消化和吸收速度较慢，能够缓慢释放葡萄糖，减少血糖骤升，稳定血糖。如全谷类食品（如燕麦、糙米）；豆类；蔬果类：蔬菜、小番茄、苹果、芭乐、柳橙。

●高纤维食物：膳食纤维能减缓消化过程，降低餐后血糖峰值，建议每日摄取25克以上。如蔬菜类：菠菜、花椰菜、胡萝卜；豆类；坚果；五谷类。

●健康脂肪食物：能帮助降低炎症并提高胰岛素效用，改善胰岛素敏感性。如橄榄油、酪梨和坚果；但仍需避免摄入过多饱和脂肪和反式脂肪，

●增加抗氧化食物：有助减少氧化压力。如莓果、深绿色蔬菜、坚果和种子类（如葵瓜子）。

●保持水分摄取：避免含糖饮料和过多的咖啡因，选择清水、无糖茶，有助降低血糖水平并改善胰岛素反应。

●三餐定时定量：避免长时间不进食，保持饱腹感能稳定血糖，此外，3大营养素（蛋白质、健康脂肪、碳水）及纤维都需摄取，而碳水的部分可以择优摄取，可挑选原型淀粉，如全谷类、地瓜、莲藕、南瓜等；避免摄入精制碳水化合物，如白米、白面包和含糖食品。

降血糖4大良好生活习惯

●定期运动：每周至少150分钟的中等强度运动（如快走、游泳或骑自行车）；重量训练也能增强肌肉，提高基础代谢率。

●高质量睡眠：睡眠质量与胰岛素敏感性密切相关，睡得好能改善胰岛素并帮助维持血糖水平，需建立规律作息时间，每晚睡7-9小时为佳。

●减少压力：心理压力会导致身体释放更多的应激激素（如皮质醇），可以透过冥想、深呼吸练习和瑜伽来减少压力。

●定期检测血糖：了解自己的血糖水平有助调整饮食生活，定期检测血糖可及早发现问题并做出相应的改变。

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