总部位于纽约州的乌托邦（Utopia）食品公司周二宣布召回其分销的金针菇，该金针菇被供应给美东地区多个州的批发商。

据介绍，这些金针菇以“齐鲁企业”（Qilu Enterprise）品牌销售，有可能被单核细胞增生李斯特菌污染。

召回批次的金针菇在8月7日至10月20日期间供应给宾州、纽约州、新泽西州、麻州和马里兰州的批发商。产品包装在200g透明塑料袋中，条形码为8928918610109。

李斯特菌病是一种传染病，一般由进食受李斯特菌污染的食物引致，每年约有1600名美国人感染，造成约260人死亡。CDC称，孕妇及其新生儿、65岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人最有可能感染这种病毒。

李斯特菌病的症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、精神错乱、失去平衡和抽搐，有时还伴有腹泻或其他胃肠道症状。这种感染可以使用抗生素治疗。

感染李斯特菌的孕妇通常只会出现发烧和其他流感样症状，如疲劳和肌肉疼痛，但感染会导致流产、死产、早产或婴儿出生后的并发症。

乌托邦食品公司说，目前还没有与这些金针菇有关的疾病报告，西维吉尼亚州对标注10月26日有效期的产品进行了例行抽样，发现了潜在的污染。

乌托邦食品公司称，消费者不应食用召回批次的金针菇，应立即丢弃，或将之退回相应的零售商以获得退款。

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来源：美国中文网