控血糖也防中风!这蔬菜竟能稳血糖


竟能稳(pixabay)

(希望之声记者慧明综合报导)脑是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病,又称脑卒中或脑血管意外,具有极高的病死率和致残率,是世界上最重要的致死性疾病之一。中风的死亡率也有随年龄增长而上升的趋势,由于一直缺乏有效的治疗措施,目前认为预防是最好的措施。

呢,一直被认为是一种代谢症候群,经常伴随、肥胖及三酸甘油脂过高等问题,根据显微镜观察也证实,高血糖会对血管造成发炎反应、内皮细胞功能受损、血小板容易凝集、胰岛素阻抗等影响,这些因素将导致动脉血管硬化、血管狭窄、血流阻力增加、血流量减少、循环不良,最后损害器官。

高血糖会对血管造成发炎反应(pixabay)

糖尿病患特别容易发生中风

糖尿病患者发生中风的机率,远远高于正常人好几倍,血糖浓度持续高涨将会导致心血管、脑血管和周边动脉血管加速硬化,患有糖尿病的时间越长,与器官损伤程度就越严重。

因此,经常口渴、喝很多水、排尿量大增、食量大的人必须注意自己的血糖值;中年过后肥胖、腰围过大者、有家族糖尿病病史者或经常感觉手脚麻痺的人需要提高警觉,定期做检查,早期发现糖尿病,才能即时治疗,进而预防中风及其他心血管疾病的发生。

出血性脑中风

脑中风可以分为「出血性脑中风」以及「缺血性脑中风」,糖尿病会增加「缺血性脑中风」发生的机率,例如小洞梗塞及大血管栓塞,而对于「出血性中风」的发生影响则较小。

「出血性脑中风」俗称脑溢血,为脑血管破裂而导致,除了血管供应的脑组织坏死,有时血块还会压迫到正常的脑组织或引起脑压升高,例如:脑出血、硬脑膜下出血、蜘蛛网膜下腔出血、脑室出血等,而最容易导致「出血性脑中风」的病症就是高血压和脑血管瘤破裂。

出血性脑中风示意图(Pixabay)

缺血性脑中风

可分为脑梗塞、与短暂性脑缺血。如果是由脑内的血管硬化所造成,就称为「脑梗塞」;如果是其他器官的血块流到脑部而造成阻塞,则称为「脑栓塞」。

造成脑梗塞或短暂性脑缺血的原因,大部分是由于脑血管阻塞导致血管过于狭窄,使血管分布的局部脑组织缺血或缺氧;当细胞缺血、缺氧到某一个程度时,便会造成不可逆的细胞凋亡和永久性的神经缺陷。例如:动脉硬化症、心律不整(心房纤维颤动)和心脏瓣膜疾病等等。

短暂性脑缺血通常会造成短暂的视力丧失、肢体半瘫或麻痺、失忆、失语等症状,称为「一过性发作」,这些症状每次发作的时间从数秒钟至12小时之久不等,通常在24小时内就会自行消失。「一过性缺血性发作」(简称TIA)虽然没有留下后遗症,却往往是的前兆,千万不能对它掉以轻心。

中风的多种表现症状

脑中风症状的轻重及复原情况通常和病变、阻塞的脑血管大小有关。血管的阻塞又细分为小血管阻塞、分支血管阻塞和主干大血管狭窄、阻塞三种,这三种血管阻塞都很有可能产生急性半边肢体瘫痪等症状,而分支血管或主干大血管阻塞时,会同时伴随其它症状。

随着不同的脑部血管阻断位置,中风有多种表现症状,通常都是突发性的,比较常见的异状像是肢体无力或麻痺、脸部歪斜、视野缺损、言语障碍、另一侧肢体失用症、神智不清、小便失禁等。

中风后失智(pixabay)

而小血管阻塞所引起的无症状脑梗塞(小洞性脑梗塞)则不会产生这些症状,无症状脑梗塞之所以又称为小洞性脑梗塞,是因为它是由人体的小血管或微血管阻塞导致的脑梗塞。

此种类型的患者,其健康将会呈渐进式地恶化,像是反应越来越缓慢、行动越来越僵硬、口齿逐渐不清。医学上,中风的检测项目包括电脑断层扫描、多功能颈部和颅内超音波、核磁共振影像、单光子核医摄影等,适时使用精密的设备和仪器,有助鉴别中风程度,了解病情的发展方向。

控制血糖值,治疗中风

由糖尿病造成的中风,其治疗上必须兼顾高血糖的控制和大脑损伤的修补,严加控制血糖,将可以有效降低微小血管的并发症。建议先以饮食控制、改变生活型态来做为主要的治疗方式,但是若升高的血糖无法控制时,务必得再用口服降血糖药物或是注射胰岛素来急速降低血糖;此外,水分的摄取要足够,但千万不能过量,以免加重脑梗塞后周围神经组织产生的水肿现象。

未曾发生心血管疾病的糖尿病患者,可以使用阿斯匹灵(Aspirin)做为初次预防的措施,不过最好还是请医师根据患者年龄、性别及血压等状况仔细评估,再考虑是否使用阿斯匹灵(Aspirin)。已发生「缺血性脑中风」的病患可在医师的指导下使用低剂量的阿斯匹灵(Aspirin)来预防。至于曾经发生「出血性脑中风」或中风型态不明的糖尿病患者,使用此药物须谨慎评估,因为这一类的药物有可能会增加「出血性脑中风」的发生率。

阿斯匹灵(图片:Daniel Case/WikimediaCommons)

不限年龄的脑中风

脑中风并非只发生在老年人身上,各种年龄层都有可能发生。根据统计,年轻型中风族群的年龄甚至是小于45岁,而发生的原因一般来说可能为颈动脉剥离、血液凝固异常??等等因素。

糖尿病合并症—心血管疾病

年龄越大,罹患「狭心症」的机率也越大。根据统计,美国每年超过50万人死于心血管疾病,其中,1/4的人为无预警的发作后,在短时间内死亡;近30年来,因为针对心脏疾病的治疗方法已经有长足的进步,死亡率下降达30%之多,但中年以上的人口中,心血管疾病仍高居死亡原因的第一位。

狭心症=冠状动脉心脏病

「缺血性心脏病」是指心脏肌肉因为冠状动脉狭窄、血管硬化及弯曲,造成血液循环不足所导致的疾病,也称为「狭心症」。近年来,由于国人饮食习惯西方化及工业化的结果,「狭心症」病人有越来越多的趋势,其发病机率更高居国人心脏血管疾病的第三位,仅次于高血压以及脑中风。

「狭心症」又称为「冠状动脉心脏病」,通常是在抽菸、运动、紧张、饱食前或寒冷天气里,心脏需要更多血液供应时发作,病人都会有突发性的胸闷痛和压迫感,这种疼痛有时会延续到下巴或左手臂内侧,休息或服用硝酸甘油药片后,上述症状很快就会消失。

减糖好食材菠菜:

菠菜(pixabay)

菠菜含有铬和类胰岛素成分,能维持血糖含量正常,帮助改善糖尿病症状,尤其对「第二型」糖尿病患者特别具有帮助。

菠菜含有铁质,有补血、止血的效果,可以改善人体、低血压症状。

菠菜中含有檞皮素、叶黄素、类胡萝卜素等营养成分,能增强免疫能力,具有保护心血管的作用。

菠菜中具有类胰岛素成分,可以有效维持血糖含量,帮助改善糖尿病病情。

菠菜中含有维生素B 群,可以消除疲劳。

(本篇文章和图片经希望之声编辑制作,转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。)

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