【希望之声2019年11月26日】（编辑：李智）葡萄干可以说是大家都喜欢吃的一种零食了，甜甜的口感吃起来超级过瘾，除了可以当做零食吃之外，还可以加入到一些食物里面，搭配起来的味道也是非常可口的，不过很多人在吃葡萄干的时候，往往会忽视一个问题，就算是包装好的葡萄干可能并不是清洗干净的，葡萄干直接吃全是灰尘细菌……

新疆果农说，一般制作葡萄干的方法有两种，一种就是将葡萄采摘直接放到一个四面通风的房子里面，这样葡萄就会慢慢的被风干，这种方法是新疆果农制作葡萄干比较传统的做法，制作出来的葡萄干味道纯正，但时间要求很长，现在这种方法也是慢慢的不被人采用了。

另一种方法就是使用烘干机，将葡萄里面的水分蒸发出来，这种就是比较现代的方法，能够大大缩短制作葡萄干的时间，也可以节约了很多的人力成本，而这种方法制作出来的葡萄干味道和传统手法做出来的葡萄干味道还是有差别的。新疆果农说，不管是哪种方法制作葡萄干，它所用到的葡萄都不可能清洗，而是直接制作好以后装袋。

所以在吃葡萄干之前，一定要清洗下，不然吃进去的全部都是灰尘细菌，这里就要说到清洗葡萄干时很多人都是用清水冲洗，其实这并不能完全的清洗掉葡萄干表面的脏东西，所以新疆果农就给大家分享了一招，按照这个方法清洗出来的葡萄干，干净又卫生，吃起来也会更加放心。

把准备好的葡萄干放到碗中，倒入适量的温开水浸泡3分钟，这个时候就可以往里面加入适量的面粉，用筷子搅拌一下，这样就可以利用面粉拥有的超强吸附力，把葡萄干表面的脏东西全部清洗干净，所以这个清洗葡萄干的方法你们记住了吗？

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原文链接：葡萄干又是灰尘又是细菌的？新疆果农教你一招，干净又卫生