【希望之声2020年4月22日】(希望之声记者慧明综合报导)春天到了,可以选择一些应季的蔬菜来做一些既简单又营养的小菜。
香椿苗 30克,北豆腐 1块
味精 微量,盐 少许,香油 少许
1.准备工作:香椿苗洗净切碎备用。
2. 搅拌:用纱布包住北豆腐挤出其中的水分之后放入碗中,然后调入少量味精、少许盐和香油。
3. 成菜:将香椿苗与豆腐放一起,然后用手把香椿末、豆腐搅拌均匀。盛入蝶中即可食用。
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原文链接:香椿苗拌豆腐
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