【希望之声2020年4月23日】（希望之声记者慧明综合报导）地瓜燕麦粥可以是一道非常健康的早餐，年纪稍大的人也可以作为晚餐来吃，很容易消化吸收。
地瓜 1个，燕麦 100克，糯米 50克
1.准备工作：
a.糯米干净以后，用清水浸泡20分钟。
b.地瓜洗净去皮后一半切成小块、一半切成小片备用。
2. 煮制：锅中放水，将小片的地瓜和糯米放入锅中，大火烧开，小伙煮15-20分钟，这样锅中的地瓜片就会煮烂，几乎成为地瓜泥状，然后将地瓜块儿也放入，再继续煮，直到熟透。
3. 成菜：当地瓜粥变得粘稠的时候，放入泡好的燕麦片，小火熬5-10分钟即可关火出锅。
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原文链接：地瓜燕麦粥 健康饮食从早餐开始