【希望之声2021年3月1日】（编辑：郭强）俄新社莫斯科2月27日电：医生叶连娜·马雷舍娃和安德烈·普罗捷乌斯在第一频道的《健康生活！》节目中谈到了可以延长寿命的“超级食物”。
据医生介绍，这些都是富含植物蛋白的食物。例如，用植物蛋白代替饮食中的动物蛋白，可以减少癌症、高血压、中风和心脏病造成的死亡风险
专家将未经烘烤的花生，南瓜子和核桃评为最佳植物性食品。
普罗捷乌斯强调：花生平均每100克含有25.8克蛋白质，南瓜子—24.5克，核桃—24.1克。
医生还指出，豆类和豌豆的植物蛋白含量很高。
马雷舍娃补充说，60克花生、南瓜子和核桃中所含植物蛋白是每日的标准。
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原文链接：延年益寿的“超级食品”