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RSS/FEED订阅这四种食材制成的清热解毒消暑汤 还有更奇特的功效和作用
【希望之声2022年6月28日】（编辑：赵子馨）在炎热的夏季，人们都知道要准备一些清热解毒消暑的汤饮，四种食材制成的绿豆莲子薏仁红枣汤也是必不可少的其中之一。然而中医对此汤的功效还体现在更重要的方面，那就是保证我们的肝脏排毒不受损。
养护肝脏的重要
肝脏是人体最大的代谢器官，是解毒高手。无论是体内产生的毒素，还是外面的一些毒物，都是用肝脏来化解。肝脏是人体“化工厂”，会合成蛋白质、酶和各种身体所需的物质。肝脏也是人体最大的消化器官，能分泌胆汁，促进消化。肝脏还有储备功能，存储维生素、脂肪、糖等人体必需的能量和物质。
中医认为“养肝就是养命”，如果肝脏代谢不正常，人们的眼睛就会由于肝血不足而干涩呆滞，指甲会干枯变形。如果肝脏无法正常排毒，毒素滞留在体内，美丽的女人会变成“黄脸婆”，强壮的男人会萎靡不振。要想身体好，首先就要养好肝，护好肝。
许多人以为，肝脏代谢功能强，不容易受损伤，其实不然。肝脏也是一个脆弱易生病的器官，也是没有疼痛神经的器官，所以轻微的不适较难以发现。所以导致人们会一拖再拖，发展到最后已经是肝硬化或者肝癌的严重时期。
所以平时要非常重视肝脏的养护。特别在夏季养肝要重在“静”，注重清热养阴，健脾祛湿，不熬夜睡午觉，早晚天凉适量运动，保持心态平和，节制脂肪，不乱吃药，戒掉酒，看似简单的做法，但可将气机调动起来，将肝脏功能调整到最佳状态。
肝脏出现的变化
中医认为，人的气血流通，人才能够健康，肝脏问题通常需要更加注意细节。当身体出现口苦、蜘蛛痣、和充足休息后，依然感到乏力，可能是肝脏出了问题。
其病理表现有：
1.肝气郁结，表现为总是心情不好、爱叹气。
2.肝脏对脾胃功能有影响。肝气不足会影响消化功能，胃功能不正常，食物就无法消化，人总会感觉腹胀。
3.肝气不正常会影响脾，导致肝郁脾虚，出现腹痛、腹泻等。
排出肝脏毒素的食疗方
为了肝脏的健康，中医认为，最重要的是把肝里的毒素排出。比如抑郁久了的气毒湿毒，只有将毒气排出体外，才能让肝郁舒畅，才能让肝功能发挥正常，也就是肝才能健康。
绿豆莲子薏仁红枣汤
- 准备: 10克莲子，20克绿豆，20克薏仁，5颗红枣。
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制作：绿豆、薏仁提前浸泡，然后将所有食材加入大约1000毫升清水煮熟，大约25分钟，视个人条件所定。
主要功效：去肝郁；祛肝湿；清心安神助眠；缓解肝气太旺、肝气暴躁；同时还能健脾，预防肝太旺而影响脾胃的功能，减少舒缓肝气犯脾、犯胃的情况。喝三天，可以排除肝脏多年的毒素，还肝脏一个健康。
- 莲子：有很好的健脾作用，对于脾虚经常拉肚子、食欲不好的人非常有帮助。肝气不通时，很容易影响到脾胃，很多人都会有感受，一生气时，胃口就不好，就是肝影响到脾胃的功能。
莲子有很好的养生安神，沟通心肾的功效，适用于虚烦失眠。有研究表明，睡眠会影响肝脏的功能，导致转氨酶升高。所以睡眠治疗虚烦失眠非常有效。
- 绿豆：中医认为，绿豆是解毒最强的一味中药，它能够解百毒，可解食物里面的毒素；解药物里的毒素，如巴豆、附子；还可解酒精。吃绿豆相当给肝脏多了一层防护，减轻了肝脏的负担。
绿豆还可以清心除烦，可以除烦清火，可以止渴退热。经常出现肝火旺、口干、苦、情绪烦躁的人群食用绿豆非常有益。
《原运动的古中医学》的作者在这本书中介绍了很多豆类治病的案例。他讲到，绿豆可以养木，木就是肝，就是可以养肝，能够让肝气太旺、肝火太旺得到缓解。绿豆还可以养中，也就是健脾，能够预防因为肝气旺，肝火旺影响到脾胃的功能。
现代药理研究也表明，绿豆能够减缓乙肝的发展。
- 薏仁：从中医角度，薏仁经常用于肝脓肿的治疗中，薏仁能够清热排脓。
- 红枣：红枣可以健脾，养血安神。出现脾虚、血虚、肝血不足时，食用红枣非常有效。红枣非常合适女性更年期综合症时食用。
了解了这些知识，一定会更加爱护自己的肝脏，从现在开始尽力去做吧！
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