【希望之声2022年7月13日】（编辑：郭强）随着天气愈来愈炎热，许多人都喜爱大啖冰品，但消暑解热享受美味之时，不要忘了其中惊人的热量与糖分；

对此，《自由时报》援引彭逸珊在脸书粉专「爱健康营养师 珊珊」分享「5种甜点的聪明吃法」，品项分别为剉冰、豆花、冰棒、仙草、爱玉及手摇饮，让民众夏天享用无负担。

5种甜点聪明吃法

剉冰（减少特殊口味糖浆、以新鲜水果配料为主）

新鲜水果本身的甜度可以取代掉糖浆的精致糖，虽然吃下来热量也高，但至少可以同时摄取到膳食纤维和植化素。

豆花（豆浆底为主，黑糖水为次）

要特别注意珍珠、芋圆、QQ和椰果等配料（空热量食物），如果选择红豆、绿豆、薏仁，在主餐的部分则需要降低淀粉类摄取，仙草则是相对安全的配料。

冰棒

冰淇淋、雪糕类的热量偏高，可选择较单纯的清冰棒。

仙草、爱玉

消暑的首选，仙草与爱玉本身热量低，只需要特别注意糖水的部分即可。

手摇饮（清茶为主）

无糖或微糖茶饮很安全，鲜奶比奶精安全，水果茶则容易额外加许多糖，以便做到酸甜口感，配料的部分则是越少越好，真的很想咬珍珠的话，减少频率也是一种方式，可限制自己以一周1杯解馋。

彭逸珊提醒，吃了点心解馋，需要减少正餐的淀粉或油脂量，否则就算只是偶尔吃，也会成为体重减不下来的噩梦 。

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原文链接：清凉一夏无负担——营养师授5种甜品吃法