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RSS/FEED订阅不止花生，白米这样保存易生黄曲毒素；比氰化钾还毒，这些食物保肝、远离肝癌。不止花生，白米、面粉这样保存易生黄曲毒素；比氰化钾还毒，这些食物保肝、远离肝癌。
作者: 健康1+1 · 直播 , 文章内容并不代表本网立场和观点。
花生美味可口，但吃错花生却可能罹患肝癌。原因在于黄曲毒素，它容易出现在我们常吃的食物中，只要保存不当，就可能吃到它。研究发现，不少食物具有保肝、抑制黄曲毒素诱发肝癌的效果。生活中，还有一些方法可预防这种比氰化钾还毒的毒素。
Time Code:
Mainbar：吃错花生致肝癌 4招防黄曲毒素
Bar1：比氰化钾毒 黄曲毒素致肝癌
Bar2：发霉食物全丢了 它们容易藏剧毒
Bar3：护肝食物大公开 4招远离黄曲毒素
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王绍鸿教授
微生物学专家
+ 国立嘉义大学微生物免疫与生物药学系教授兼系主任
+ 生物安全会委员
+ 国立阳明大学微生物及免疫学研究所博士
+ 专长：微生物学、发酵学、分子生物学、感染学
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