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妈妈煮的饭 给我人生真实力量

煮饭这件事，对很多人来说也许是很平常的小事，但对我来说却是连结了我与妈妈之间的情感与回忆。

记得小时候，因为我爸爸有严重的胃出血，都无法出外工作，为了带大四个嗷嗷待哺的小孩，所以妈妈只能一肩扛起经济的重担。妈妈他只有国小毕业没念过什么书，一个女人家也无法负担粗重的工作，妈妈所能做的工作实在不多，为了生活她只能选择“到人家家里帮忙煮饭”来赚取微薄的薪水贴补家用。“到人家家里帮忙煮饭”在当时的社会价值观下是一件很难为情的事，而且父亲在家族里是最大的长男，妈妈当时嫁给爸爸时，是多么风光的长男媳妇，如今也只能抛弃自尊，为家里做出牺牲。

有次妈妈眼角泛泪，手还不断的抓着衣角，迟迟不敢踏出家里后门，妈妈害怕如果让邻居看到她到人家家里煮饭的话，会招来多少的闲言闲语。当时我走到母亲的身旁，握住她的手跟她说：“妈，不要哭，我长大赚大钱后会好好的孝顺你。”妈妈听完这番话后拭去眼泪，深吸一口气摸着我的头说：“乖，妈很快就回来，回来我就煮饭你们吃”，然后转身打开了门，坚强的走了出去。长大后她跟我说：人只要不偷不抢，不要犯罪正正当当，什么工作都一样，就算是到人家家里煮饭又如何，这也是当时能够帮助家里经济的唯一方法，我们无法选择生活，但是我们可以选择坚强的活下去。我的母亲她让我看到了朴实无华的真实力量。

妈妈透过日常生活的煮饭，总是带给我许多人生的体悟以及正确的价值观。从国小开始，清晨四、五点我就会爬起来念书，而妈妈早期都陪父亲到台大医院看病，没什么时间可以陪小孩子，所以知道我会早起也就跟着爬起来，然后到厨房煮一碗荷包蛋汤加上酱油，那碗蛋包汤虽然很简单，但那味道却让我一辈子都难以忘怀。妈妈让我一边念书一边吃，然后就会坐在我旁边跟我聊聊天，她跟我提起她因为忙于照顾我爸爸跟家里，都没有去看过电影，所以希望我以后有机会能够带她去看场电影，母子俩谈天说地直到天亮，她就会在门口，默默的看我揹著书包去上学。她不时都会关心我在学校的成绩，鼓励我要把书念好，为家里争口气，说我们人穷但是志不穷。那时我只要在学校考试没有拿第一名，回家后我都会躲到棉被里痛哭，觉得我都辜负了妈妈的期望，但也因为这段往事，妈妈跟我的感情变得很深厚。

每次到了吃饭时间，妈妈总是要煮四种不同的饭菜，一种是给我们小孩子吃的，一种是给我胃出血父亲的清淡饮食，另一种是给我祖母老人家吃的，最后则是妈妈她自己要吃素的素菜，妈妈为了煮一顿饭都会忙到天旋地转。也因为她吃素的缘故，所以在煮我们的饭菜时，都无法试味道，只能凭经验来调味。
有一次还不懂事的我，发现饭菜都没有味道，而家里又很贫穷也没什么好菜色，每餐都是重复的菜煮了再煮，于是我就发脾气，对妈妈说：“饭菜怎么那么难吃，倒不如我自己煎两个蛋配饭，还比较好吃。”妈妈听了我的抱怨，不但没有责骂我，还默默的到厨房里暗自留泪，看到这一幕，我心中充满了对妈妈的愧疚与后悔。因为以我们家当时的经济状况，有时连两个蛋都还找不到，妈妈却可以有办法每天弄三餐给我们吃，还有煮四种饭，对母亲来说她已经尽了她最大的努力。

现在只要我想起了妈妈，我就会亲自下厨，因为这样我可以想起妈妈煮饭的辛劳背影，从煮饭这件一般人认为稀松平常的事，却可以找到妈妈给我的期望与影响，让我心里充满了对她的思念与感谢。看着瓦斯炉上的锅子，我仿佛能够听到妈妈当年的炒菜声，以及站在妈妈旁边的我的肚子咕噜声，妈妈煮的饭不仅丰富了餐桌，也丰富了我的人生，在我的心里，妈妈妈妈煮的饭让她“从里面漂亮到外面。”