【希望之声2025年5月5日】（编辑：李文涵） 立夏落在5月5日，意味着将进入昼长夜短的夏季生活，面对气温升高，容易心浮气躁，中医认为，夏季养生应护心，除了应尽量维持心情平和舒畅，以避免心火过于旺盛伤心神外，可以多补充红色及酸性食物，夏天盛产的西瓜、番茄、红枣等，都是养心好食材；中医也常用山楂治疗胃病、心血管疾病。

台北市立联合医院林森中医昆明院区药剂科药师陈安青说，中医认为「春养肝，夏护心，秋养肺，冬补肾，四季养脾胃」。根据阴阳五行五脏与五色的对应，夏天属火，火气通于心，而心脏对应红色，红色入心，可以多补充红色的食物；夏天流汗较多时，酸味食物具有收敛的特性，适当吃酸能预防流汗过多，生津止渴，夏天盛产的桑葚、红西瓜、红枣、番茄等，都是养心好食材。

陈安青表示，5月不只有24节气立夏，今年5月11日便迎来母亲节，紧接着是月底连假端午节，除了家人团聚及感恩意义，国人喜欢吃大餐庆祝，端午习俗美味的粽子更是不可少，大餐过后总是会因为不小心饮食过量，造成胃部饱胀消化不良等肠胃道症状，此时喝1杯山楂茶或仙楂饼，都能帮助消食除油解腻。

陈安青指出，山楂其实就是俗称的仙楂，属于蔷薇科植物山里红的干燥果实，山楂性微温，味酸甘，入脾、胃、肝三经，以中医以形补形的概念，山楂中空与血管相似，因此有助血管运行，山楂能刺激分泌胃酸和胃蛋白酶，加强燃脂和提高消化速度，中医常用于治疗胃病、心血管疾病。

值得注意的是，山楂最被熟悉是制成花形状的仙楂糖，需注意，若是甜度较高的山楂糖就不能吃太多，想达到消食化瘀的功效最好是山楂干以热水冲煮效果最好，胃酸过多、胃溃疡或肠胃功能较弱的人，避免空腹或大量食用山楂，以免引起不适。

陈安青也指出，夏天因为炎热的天气而躲在冷气房，或在户外正中午进行激烈运动，大汗淋漓，两者皆过犹不及；夏季养生应要「使气得泄」，适度流汗排出身体里的热气，流汗过多反而耗气伤阴，建议可选择散步、慢跑、打太极拳等运动，并在运动过后补充水分。

根据最新统计，国人死于心血管病人数已超越癌症死亡人数，陈安青提醒，《黄帝内经》圣人不治已病，治未病，预防胜于治疗，应把握立夏养心好时机，好好养生，并且控制「三高」。

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