脸书专页
粉丝交流群
RSS/FEED订阅冬令进补 当心痛风来敲门
【希望之声2021年1月8日】（编辑：郭强）冬天吃补不吃苦 – 过敏免疫风湿科医师浅谈痛风性关节炎。
冬天天气较冷，华人传统上喜欢在冬季做冬令进补来驱寒保暖，或是亲朋好友围成一桌热热闹闹地吃一顿丰盛且热腾腾的火锅。
然而，由于台湾人高尿酸血症的盛行率较高，如果饮食上不注意，在饱餐一顿后，可能会遭受到痛风性关节炎的折磨喔！因此，让我们一起了解痛风性关节炎的成因和好发因子，并且透过合适的饮食方式，让我们冬天的时候吃补但不吃痛风性关节炎的苦吧！
《台湾新生报》报道，尿酸是造成痛风性关节炎的直接原因。当体内的尿酸浓度太高时，尿酸会开始沉积在身体内形成结晶。当尿酸结晶堆积在关节处，且身体的免疫系统察觉异常并开始产生发炎时，就会造成痛风性关节炎。
高尿酸血症在台湾的盛行率高，因此罹患痛风性关节炎的风险可能也较高。当然，多数体内尿酸浓度高的人并不会发生痛风性关节炎，所以是否应该要接受治疗还有讨论空间。但如果尿酸值过高或已经罹患心血管疾病或肾脏疾病，还是需要跟医师讨论应该如何改变生活习惯、以及是否应该要使用药物喔！
痛风性关节炎在男女性都可能发生，但在停经前的女性较为少见。痛风性关节炎可以发作在身体的任一关节，但其发作的典型位置在下肢，特别是脚大拇趾、脚踝与膝盖。痛风性关节炎的典型表现是“来去如风”，也就是症状来的快、去得也快。一般在关节感到有异常后的两天内痛感会达到最强，同时合并明显的关节皮肤变红变热、关节肿胀等症状。此外，一般在症状达到顶峰后的两周内，症状就会完全消失。然而，对于已经形成痛风石的慢性痛风性关节炎患者，疼痛感在每次发作之间可能不会完全消失。另外，堆积的痛风石可能会造成关节以及附近组织的破坏，非常严重的患者甚至可能需要开刀治疗。
痛风性关节炎的诊断标准是以抽吸关节液后辨认出明确的尿酸结晶、或者是专家确认的痛风石作为诊断依据。不过由于痛风性关节炎在台湾非常常见，实务上很常对于典型表现的患者直接经验性给予治疗。
近年来美国与欧洲的风湿病学会也发表了以临床表现、抽血检查与影像表现等评分系统作为分类痛风性关节炎的方式。在治疗上，除了避免会造成高尿酸与可能诱发痛风性关节炎发作的食物之外，最重要的是给予药物的治疗。在急性期，药物的治疗以消炎止痛为主，医师会依照您的状况开立合适的药物。在慢性期，除了预防痛风发作的药物之外，会需要长期使用降尿酸的药物来控制尿酸。透过长期的尿酸控制，即便是已经形成痛风石的慢性痛风性关节炎的患者，痛风石也有机会慢慢消失喔！
那么，痛风性关节炎的患者除了规则用药之外，应该要注意甚么才能够避免痛风发作呢？首先是避免脱水和注意身体健康。当脱水或是身体出状况之时，痛风性关节炎发作的风险也会升高喔。在饮食上则是要避免内脏、红肉、海鲜等含高嘌呤(会代谢成尿酸)的食物，此外煮到后半的火锅汤也常含有高量的嘌呤，因此痛风性关节炎患者也应该避免。酒类的部分，啤酒和烈酒会增加痛风发作风险。含糖食物的话，则需要避免含果糖的食物与饮料喔！
本文章或节目经希望之声编辑制作，转载请注明希望之声并包含原文标题及链接。
- 🔥免费PC翻墙、安卓VPN翻墙APP
- 🔥灵魂之谜|中华文化|治国大道
原文链接：冬令进补 当心痛风来敲门
