气温多变!4大原则保护心血管
2021年12月09日 19:12 PDF版

【希望之声2021年12月9日】(编辑:郭强)日常中该如何保护心血管呢?
自由时报引用营养师夏子雯在脸书粉专「夏子雯-贴近你生活的营养师」发文表示,人家总说心血管疾病最无情,最近气温多变,提醒民众更要好好保养自己的身体,并掌握4大心血管养生原则,减少无情的威胁。

控制BMI在正常范围
●过重或肥胖会增加心血管疾病的风险,务必要控制饮食内容。
●建议BMI(身体质量指数)控制在18.5-24。
●男性腰围<90公分、女性腰围<80公分。

摄取足够的膳食纤维
●膳食纤维多来自于蔬菜、水果,以及全榖杂粮、豆类中,这类型的食物通常也含有各种植化素,能增强人体的抗氧化力,强化血管健康程度。
适量的好油
●注意多元不饱和脂肪酸ω-3与ω-6的平衡,降低发炎反应。
●多选择单元不饱和脂肪酸ω-9含量高的烹调用油:如苦茶油、橄榄油、玄米油等。

●每天一汤匙坚果种子,如核桃、杏仁、腰果取代部分油脂,因含丰富单元不饱和脂肪酸、维生素E及多种矿物质如钾、镁,对人体有益处。
多喝水
夏子雯强调,以上4个原则很基本却很重要,希望大家都能在这冷冷的冬天,好好的保护心血。
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