【希望之声2021年6月30日】（编译：慕雨晨）啤酒花园Biergarten 一词来源于啤酒窖Bierkeller ，据说德国第一个啤酒花园建于 1812 年 ,在巴伐利亚开业。在 19 世纪初，啤酒被保存在地窖中冷却，但在夏季，酿酒商在附近设置了一些长凳和桌子，客人坐在阴凉的树下喝酒，还可以自带食物，这就是啤酒花园的雏形。

至今有些巴伐利亚的啤酒花园还保留允许人们自带食物这一传统。“啤酒花园”一词也用于其他户外餐饮场所，在巴伐利亚和奥地利也被称为酒吧花园或宾客花园。德国有数千个啤酒花园，位置选择广泛，无论在城中心的时尚区；在高山上或湖边；在城堡或修道院，都坐落着大大小小的啤酒花园。这里我们给您介绍一下德国最着名的啤酒花园。

（接上文）

7. 巴伐利亚 Ammersee湖畔的BiergarteSeehofes Herrsching啤酒花园

啤酒花园位于德国最长的湖滨长廊上。Seehof Herrsching 是一个深受骑自行车者、步行者和沐浴者欢迎的啤酒花园。计划乘船游览湖上的游客可以在啤酒花园旁边的游轮码头上船。

坐在栗子树的树荫下的任何座位，您都可以欣赏到湖泊的美景，在晴朗的日子里可以欣赏到壮观的阿尔卑斯山的高山全景。这里自助服务区的小吃摊提供典型的啤酒花园菜肴，包括obatzda、香肠沙拉、鸡肉和意大利面。在五月到九月的几个月里，阳光明媚的星期天和公共假期，有各种民间音乐家在小舞台上演奏音乐，有时甚至在码头上表演。有重要的足球比赛时，都会在啤酒花园进行现场直播，气氛热烈。

8. 巴登-符腾堡州康斯坦茨的港口大厅

坐落在康斯坦茨湖岸边、历史悠久的老城区和康斯坦茨港之间的是港口大厅的田园诗风格的啤酒花园 ，提供六种新鲜啤酒。 博登湖的区域特色菜与此相得益彰。您可以在舒适的木制露台上享受博登湖上的凉爽的夏风，远眺阿尔卑斯山的高山全景。这里每个星期天都有Dixieland 乐队的演奏。

9. 班贝格的特制酒窖

班贝格的这个“有风景的地窖”很质朴。它在老城区附近，是一个很传统的啤酒花园，拥有世界文化遗产“帝国大教堂和迈克尔斯堡修道院”的独特景观，令人流连忘返。在这里您还可以品尝到一些当地特色菜，例如浓烟熏啤酒或“Schäuferla”——一种酥脆的烤猪肩。

10. 波茨坦的老乳制品厂Alte Meierei

Alte Meierei 位于波茨坦的 Jungfernsee 湖边，风景优美。 波茨坦啤酒花园里的建筑已经有几百年的历史了， 它建于 1790 年，由普鲁士国王弗里德里希·威廉二世 (Friedrich Wilhelm II) 建造，为皇家厨房生产乳制品。

今天，那里有多达 200 个喝啤酒的座位。 德国人最喜爱的啤酒之一——酷金发女郎(kühle Blonde)就是这里自家酿制的；啤酒的品种随季节变化。

11. 慕尼黑附近 Pullach 的爵士啤酒花园

位于英国花园中的中国塔啤酒花园是慕尼黑最着名的啤酒花园，也是游客喜爱的景点，最多可容纳 7500 位客人。

你想去巴伐利亚首府的其它的啤酒花园吗？ 大约有 100 个。例如在慕尼黑附近的 Pullach 的森林中的Isar河谷上，坐落着一个爵士啤酒花园。 客人可以在美妙的爵士音乐中享用啤酒和小吃。

德国值得推荐啤酒花园还有很多，这里只给大家介绍了其中一部分。啤酒花园是德国夏季最美的人文景致之一，如果您想品尝地道的德国啤酒，品味当地人的文化，一定不能错过。

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原文链接：德国最具特色的啤酒花园 炎炎夏日好去处（下）